#ConcursoLocalCacaoVraem 4MUESTRAS DEL CACAO DEL VRAEM COMPETIRÁN EN EL XV CONCURSO NACIONAL DEL CACAO DE CALIDAD.
En el marco del Proyecto Cacao Bioandino y Proyecto Vraem, #PROGRESO y AVSF – Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras, se unieron a la organización y evaluación del Concurso Local de Cacao de Calidad – VRAEM 2021.
Se presentaron 57 muestras de grano de cacao de diferentes distritos del VRAEM, pasando la etapa de análisis físico 11 muestras, las cuales fueron catadas y resultaron ganadoras 04 muestras, quienes pasaran al XV Concurso Nacional de Cacao de Calidad.
Organizaciones ganadoras:
Asociación de Productores Cacao Ecológico de Pichari
Cooperativa Agraria Agroindustrial Qori Warmi (Pichari)
Asociación de Productores CACAO VRAE (Kimbirí)
Asociación de Productores Agropecuarios Sumaq Sunqu (Santa Rosa)El concurso estuvo liderado por la Mesa Técnica de la cadena Agroproductiva del Cacao y Chocolate del Vraem, mientras tanto en la evaluación de las muestras participaron especialistas catadores de PROGRESO, DEVIDA, PROVRAEM, el CITE Agroindustrial VRAEM y la C.A.C. EL QUINACHO.Es preciso indicar, que productores y parte de los equipos técnicos de las 04 organizaciones ganadoras, han sido y son parte del Programa de Formación de Catadores que se viene realizando en diferentes distritos del VRAEM, por lo que nos llena de orgullo ser parte de este proceso.¡FELICITACIONES A LAS ORGANIZACIONES GANADORAS!
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