CACAO DE ORO LATINOAMERICANO 2022
37 MUESTRAS CONFIRMADAS de 5 países hasta la fecha
Colombia 10 muestras, Guatemala 5 muestras, Bolivia 6 muestras, Ecuador 6 muestras y Perú 10 muestras
En el mundo del chocolate, la materia prima de calidad es la que determina el éxito, por eso buscamos el mejor cacao de Latinoamérica con el fin de reconocer su genética, biodiversidad, sabores y aromas únicos.
Las muestras ganadoras serán seleccionadas y premiadas en el marco del #SalónDelChocolateDeParis2022 a realizarse del 28 de octubre al 1 de noviembre de 2022.
Consulta y descarga las bases en el siguiente link:Trabajamos por un cacao SOSTENIBLE, SOLIDARIO y con PRECIO JUSTO
El Concurso Cacao de Oro Latinoamericano es organizado por ALCACAO, con el auspicio del Proyecto #CacaoBioAndino, financiado por AFD – Agence Française de Développement y ejecutado por AVSF – Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras | CESA | ONG PROGRESO | Swisscontact América Latina | Conservation International, con el apoyo de ProPetén | Cooperación alemana para el desarrollo, GIZ